其前景美好的，但道曲折的洲际酒店集团大华区首席发展官孙健孙健：到底先有优质的三方运营商，还是先有特经营，还是同的，这鸡和蛋的题李渐众：三方管理，需求是关键的，这决定了管理司何适应业主求当业主提出希望进一些特许经营的尝试，市场也会慢慢配合这“真不是奶牛关”察到，像北民族店这样举办异域美食节的高星级酒店已经越来越高星级酒店举办美节，除了地道宗的美食，美背后的餐饮文化推广，也至关重一位资深饮业告诉，在举办美食节之前，酒店工作人员全方位、度了解这一主美食的文化、历史和民俗背景，在场景布置、美食

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动现场这已是民族店和西班牙大使三举办西牙美食节，磨坊咖啡厅装点得充满西牙情，出嘉在西班牙地图的同时，上两届西班牙美食节给留下的难以磨灭的忆汇聚在主题中展现出来，到场回味无穷西牙大使特意到了米其林厨师，联手磨坊咖啡厅王春东主，为宾制

化人才培养、培行业在介入酒店域，一人工智能在渐向酒店业渗孙健：来酒店的变化多方面的，一酒店的合作伙伴会发生变化，即业主;另一方面，消费的求越来越多样化，酒店也在随着消费者的求，由原来的大全向小而美变世茂集团前总沈峰沈峰：我们不应该轻易谈

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级酒店辙?五星酒店畸形市场2000年左右，国高酒店引发外资酒店企业投资，使国在十几年内成为全球拥有五星级酒店数量最多的国目前中国共660多个县级以上城市，全国的五星级酒店已经超800多，平均每个城市12五星级酒店曼哈顿酒店管理有限司席运营官甘涌表

要在高层面去培养人才现在运营和来的运营理念来也会有很大的不同未来经济长非常，很多国家的旅游业也在快速发展这些会对业产生影响，是要我去调整的。应对措施：选址、运营投资关注的点很多博瑞恩：最重的选址，果在这方面错的话，很难整的;而同时好的地段运

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